潮州市教育局关于学校食堂禁用湿粉类食品的紧急通知

潮州市教育局关于学校食堂禁用湿粉类食品的紧急通知各县（区）教育局，市直各学校、幼儿园∶目前我省已将河粉、肠粉（卷粉）、陈村粉、棵条、米线（米粉）、濑粉等湿米粉列入高风险食品，为进一步防范因受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素引发的集体食品中毒事件发生，结合我市实际，现要求各学校（幼儿园）食堂禁止加工